Le petit-déjeuner et les Français, une grande histoire

Le petit-déjeuner et les Français, une grande histoire

Quand il s’agit de parler gastronomie, un seul pays doit vous venir à l’esprit. La France ! Il faut dire que notre territoire a de quoi satisfaire les plus exigeants, mais surtout les plus gourmands. Et chaque région y va de sa spécialité. Nougat pour Montélimar, fondue et spécialités à base de fromages pour la Savoie, Far pour la Bretagne… Même les palais les plus difficiles y trouveront leur compte.

Pourtant, la plupart des Français sont fâchés avec le repas le plus important de la journée : le petit-déjeuner. La plupart d’entre eux avouent même ne pas manger avant le repas du midi, par manque de temps. Voici donc quelques conseils pour déguster un petit-déjeuner copieux en très peu de temps.

Un petit déjeuner complet est essentiel pour être en forme toute la journée

Manger le matin, c’est bien. Mais bien manger, c’est mieux ! Ne vous contentez pas d’une simple confiture avalée en quelques secondes sur une tartine de pain. Même si c’est délicieux, ça n’est pas suffisant. Choisissez une source de glucides lents. Les flocons d’avoine sont excellents par exemple. Mais pour certains, il est très difficile d’en avaler. Le pain complet peut alors être un bon substitut. Pensez également aux vitamines. Elles sont essentielles pour notre organisme. Rien de tel qu’une pomme et quelques framboises pour faire le plein !

Ne négligez pas les protéines et les bonnes graisses

Pour beaucoup de personnes, petit déjeuner rime avec sucré. Pourtant, les glucides ne sont pas les seuls nutriments à prendre en compte. Les protéines sont primordiales pour démarrer la journée du bon pied. Même si des compléments existent pour se supplémenter, rien ne vaut de la vraie nourriture. 

Alors pourquoi ne pas se faire une omelette avec deux œufs ? En plus d’êtres très nourrissants, les œufs sont excellents pour la santé. Enfin, pour les lipides, rien de tel qu’une poignée de fruits secs comme des amandes, noix de cajou ou quelques noix du Brésil.