Fougasse.org un vaste choix de recettes

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La fougasse est un pain d’origine provençale, particulièrement apprécié en Europe, notamment dans les régions méditerranéennes et dont le nom signifierait « pain cuit sous la cendre ». Elle se décline dans tout un éventail de saveurs et est généralement salée mais peut aussi exister en version sucrée. Elle se déguste à toutes les sauces, seule ou…